運営のため広告掲載しています
法令遵守をベースにコンテンツをご提供させていただいておりますが、万一、不適切な表現などがございましたら お問い合わせフォーム よりご連絡ください。
人気料亭や人気フレンチレストランのおせち料理を扱っている評価の高いショップです。例年、早い時期に売切れてしまう人気商品もあるので、早めの決断がポイントです。 早割りという割引を実施していて、早い時期に予約すると割引料金で購入できます。
匠本舗はこちら
おせち料理の作り方について
おせち料理は、家庭で作るという方も多いでしょうが、最近は、おせち料理を通販や宅配で注文する方が増えているようです。もちろん、そんな中でも、おせち料理を自分で作るという方はいるかと思いますが、初めて作るという方もいるのではないでしょうか。おせち料理の作り方は、多くの料理レシピサイトなどにも掲載されていますので、そういったものを参考にしながら、作ってみると良いでしょう。
おせち料理には、祝い肴三種である黒豆や数の子、田作り、口取りである伊達巻や昆布巻き、栗きんとん、酢の物であるなます、しめ鯖など、焼き物であるエビ、タイなど、そして、れんこん、昆布、里芋などを使った煮物といった内容になっています。
おせち料理の作り方として、数の子をご紹介しましょう。材料は、数の子300ｇ、薄口しょうゆ2分の1カップ、お酒2分の1カップ、鰹節と塩少々になります。数の子は、あらかじめ塩を少々いれた水の中に浸しておきましょう。半日ほどおいたら、真水に入れて、数の子の薄皮を洗い流します。
鍋に調味料とお酒、しょうゆ、鰹節を入れて煮立たせ、冷えたところで丁寧にこして、数の子を浸して味を付けます。これで出来上がりです。
また、おせち料理の作り方だけでなく、作った後は、重箱に詰めるかと思いますので、詰め方についても調べてみると良いですね。せっかく作ったものですから、正しい方法で詰めたいものです。彩豊かなおせち料理ですので、美しく見えるように、詰め方にもこだわってみましょう。
以下は、口コミで評判のおせち料理ショップリストです。
人気料亭や人気フレンチレストランのおせち料理を扱っている評価の高いショップです。例年、早い時期に売切れてしまう人気商品もあるので、早めの決断がポイントです。 早割りという割引を実施していて、早い時期に予約すると割引料金で購入できます。
匠本舗はこちら
関連記事